ماما دودو :::مشرفة قسم المراه والاسره::::::مشرفة قسم الاسره والطفل
عدد الرسائل : 53 العمر : 44 دعاء : عارضة طاقة : تاريخ التسجيل : 22/01/2009
| موضوع: رقاق بالحمه المفرومه الخميس يناير 22, 2009 4:03 am | |
| اكله مصريه رقاق بالحمه المفرومه سهله وسريعه المقادير : كيلو رقاق . مرقة لحم . 1/2 كيلو لحم مفروم ومعصج . 1/4 كوب سمن . الطريقة : - جهزي المرقة الساخنة ، وادهني صينية بقليل من السمن . - خذي كل ورقة رقاق على حده واغمسيها فى المرقة وضعيها فى الصينية ورشي قليل من السمن عليها . - ضعي اللحم المعصج بالتساوى في الوسط . - صبي قليلاً من المرقة على كامل الصينية . - ادخليها الفرن حتى يحمر الوجه . وبالهنا والعافيه | |
|